En un reciente informe de Telsey Group sobre los precios de productos alimenticios en línea, se destacan cambios significativos en la competitividad entre minoristas clave como Walmart, Target, Amazon Fresh, Kroger (King Soopers), Albertsons (Safeway), Sprouts y Whole Foods (a través de Amazon).
El estudio, que analiza 40 artículos clave en categorías diversas, revela que Kroger y Target han reducido la brecha de precios con Walmart, pasando de una prima del 14% al 15% en junio de 2023 a solo un 6% o 7% en la actualidad.
Particularmente llamativo es el descenso en los precios de Amazon Fresh, que hace un año era un 26% más caro que Walmart y hoy día es apenas un 7.5% más costoso, reflejando los grandes por parte de Amazon para ajustar sus precios.
Aunque los precios de los alimentos preparados siguen siendo aproximadamente un 20% más altos que en 2019, la inflación general ha disminuido considerablemente desde los picos de 2022. En mayo, los precios alimentarios aumentaron solo un 0.1%, y los comestibles se mantuvieron estables. Esta estabilidad es crucial para los hogares, ya que los precios de los alimentos y la gasolina son los indicadores más visibles de la inflación diaria.
Según Feldman, la moderación en estos precios puede mejorar significativamente la percepción del consumidor sobre la situación económica general. Es un indicio positivo cuando los costos comienzan a estabilizarse, proporcionando un respiro tangible en el presupuesto familiar.