El mercado de los snacks vive una transformación influida por nuevas demandas de transparencia, cambios regulatorios y consumidores que analizan cada vez más lo que ingieren. En ese escenario, dos de las marcas más emblemáticas de PepsiCo buscan marcar tendencia con un giro inesperado en su identidad visual y en su formulación.
PepsiCo anunció que Doritos y Cheetos lanzarán versiones “incoloras” de algunos de sus sabores más populares, productos elaborados sin colorantes ni saborizantes artificiales bajo la línea “Simply NKD”. Hernán Tantardini, director de marketing de la compañía, describió la iniciativa como un impulso para redefinir el sector: “Sin colorantes, sin saborizantes artificiales, la misma intensidad: eso es Simply NKD… Estamos reinventando nuestras marcas más icónicas… para ofrecer opciones con los sabores intensos que los fans conocen y adoran”.
Aunque PepsiCo no hizo mención directa a las nuevas presiones del gobierno federal —incluido el anuncio del secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., de eliminar gradualmente los colorantes sintéticos derivados del petróleo antes del próximo año—, el lanzamiento llega en un contexto en el que padres y algunos científicos han expresado inquietudes sobre los colorantes alimentarios y sus posibles efectos en los niños. La FDA reconoce que está “monitoreando” ese vínculo, aunque afirma que no ha sido comprobado.
A pesar de su descripción como “incoloros”, las imágenes divulgadas muestran snacks con un tono amarillo pálido, similar al de una tortilla de maíz natural. La línea Simply NKD incluirá Doritos Nacho Cheese, Doritos Cool Ranch, Cheetos Puffs y Cheetos Flamin’ Hot. La empresa informó que ya pueden reservarse y llegarán a las tiendas el 1 de diciembre. “Si pudimos reinventar Doritos y Cheetos, imagínense lo que viene después”, adelantó PepsiCo.
La apuesta evidencia cómo incluso los gigantes del snack buscan adaptarse a un consumidor que exige productos intensos en sabor, pero más limpios en su composición.
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