La mayor cadena de restaurantes del mundo está preparando una nueva etapa de crecimiento con mejoras en sus productos, tecnología y experiencia de cliente, en respuesta a una competencia cada vez más intensa y a consumidores más cautelosos con su gasto.
McDonald’s presentó esta semana su estrategia global denominada “McDonald’s > NEXT”, un plan que busca fortalecer su posición en el mercado mediante cuatro ejes principales: renovación de restaurantes, mejoras en alimentos y bebidas, innovación basada en las preferencias de los clientes y un servicio más eficiente.
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El anuncio se realizó durante la Convención Mundial de Franquiciados de la compañía en Las Vegas, en un momento en que el sector enfrenta una creciente presión por parte de cadenas especializadas que ganan terreno en categorías como pollo, hamburguesas y bebidas.
El director ejecutivo de McDonald’s, Chris Kempczinski, advirtió que el entorno competitivo ha cambiado rápidamente, con nuevos actores que están elevando las expectativas de los consumidores en materia de sabor y calidad.
Uno de los focos principales será el fortalecimiento de su oferta de pollo, un segmento que ha registrado una fuerte demanda en Estados Unidos durante los últimos años. La empresa continuará impulsando su línea McCrispy y desarrollando nuevos productos para competir con cadenas que han ganado participación de mercado en esa categoría.
La compañía también apostará por una relación más cercana con los consumidores, utilizando información sobre hábitos de compra y tendencias para desarrollar campañas y productos con mayor potencial de conexión. Iniciativas recientes, como promociones virales y colaboraciones con franquicias de entretenimiento, forman parte de esa estrategia.
En el área operativa, McDonald’s trabaja en restaurantes más modernos y eficientes. Entre las pruebas en marcha destaca ARCHY, un sistema automatizado para la toma de pedidos que actualmente se evalúa en cinco establecimientos de Estados Unidos.
La compañía ofrecerá más detalles sobre sus objetivos financieros durante una presentación para inversionistas prevista para septiembre.
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