Las acciones de Jersey Mike’s cayeron alrededor de 6% en su debut en la Bolsa de Nueva York, después de que la cadena de sándwiches fijara el precio de su oferta pública inicial en $23 por acción y comenzara a cotizar en $21, por debajo del valor de colocación.
La compañía vendió 43.5 millones de acciones, captando cerca de $1,000 millones y alcanzando una valoración aproximada de $7,300 millones, una de las mayores ofertas públicas iniciales realizadas por una cadena de restaurantes en Estados Unidos.
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Pese a la débil reacción bursátil, Jersey Mike’s llega al mercado con sólidos resultados financieros. En 2025 registró una utilidad neta de $55 millones sobre ingresos de $724 millones, mientras que las ventas en tiendas comparables crecieron 3%, una cifra destacable en un entorno donde gran parte de la industria enfrenta menor tráfico de clientes y un consumo más moderado.
Con casi 3,300 restaurantes, Jersey Mike’s es la segunda mayor cadena de sándwiches tipo hoagie en Estados Unidos, solo detrás de Subway. Además, 99.2% de sus establecimientos operan bajo el modelo de franquicia, una estructura que requiere menos capital y favorece la generación de flujo de caja.
La empresa planea destinar los recursos obtenidos en la oferta pública a reducir deuda y financiar su expansión. Su estrategia contempla acelerar el crecimiento internacional, comenzando por el Reino Unido e Irlanda, con el objetivo de alcanzar 15,000 restaurantes en todo el mundo a largo plazo, distribuidos equitativamente entre Estados Unidos y mercados internacionales.
El desempeño de Jersey Mike’s también será seguido de cerca por otras compañías del sector que preparan su llegada a Wall Street, ya que podría convertirse en un indicador del apetito de los inversionistas por nuevas ofertas públicas dentro de la industria de restaurantes.
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