Tropical Smoothie Cafe presentó una nueva imagen de marca mientras prepara una expansión que contempla sus próximos 3,000 establecimientos, en momentos en que el sector de restaurantes enfrenta consumidores más cautelosos por el aumento del costo de vida.
La cadena de smoothies, bowls y wraps superó $1,600 millones en ventas durante los 12 meses terminados en junio y espera cerrar el año con más de 1,800 locales en Estados Unidos, 50% más que a finales de 2022. También contempla expandirse internacionalmente.
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¿Cómo prepara Tropical Smoothie Cafe su expansión de 3,000 nuevos locales?
La renovación incluye un logotipo actualizado, colores inspirados en los ingredientes utilizados en sus restaurantes y un nuevo ícono denominado “T de palma”. Los cambios aparecerán en establecimientos, empaques, aplicación móvil y sitio web.
La empresa también reorganiza las líneas de preparación para aumentar velocidad y precisión, desarrolla una aplicación mejorada y prueba quioscos de autoservicio.
Su programa de fidelización alcanzó 13 millones de miembros, 25% más que un año atrás, y aproximadamente uno de cada tres pedidos proviene de estos clientes.
Tropical Smoothie también consolidó sus fondos publicitarios nacionales y locales. Su presupuesto de marketing alcanza $80 millones y los franquiciados aportan 5% de sus ventas brutas. Según la compañía, el reconocimiento nacional de la marca aumentó de 34% a 42% en un año.
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¿Por qué Blackstone apuesta por acelerar el crecimiento de Tropical Smoothie?
Blackstone adquirió Tropical Smoothie en 2024 por aproximadamente $2,000 millones, incluida deuda. La cadena opera principalmente mediante franquicias y registró en el ejercicio fiscal 2025 un beneficio neto de $115.4 millones sobre ingresos de $131.4 millones.
Las mayores oportunidades de expansión están en el Medio Oeste y Suroeste. La empresa también busca aprovechar el creciente interés por bienestar y bebidas funcionales.
Alrededor de 85% de sus transacciones incluyen un smoothie, aunque estas bebidas representan aproximadamente la mitad de las ventas.
Para emprendedores hispanos, el crecimiento mediante franquicias puede ampliar oportunidades en restaurantes y servicios, sectores donde la comunidad mantiene una importante presencia empresarial y laboral.
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